Archive for oktober, 2016

nigella sativaEen dagelijkse dosis van 2 gram gemalen zaden van Nigella sativa verhoogt de testosteronspiegel van mannen met dertig procent. Dat ontdekten onderzoekers van de University of Tikrit in Irak, die mannen gedurende 3 maanden elke dag 2 gram Nigella sativa gaven.

 

Studie

 

Lees meer…

off

melatonineLangdurige suppletie met een lage dosis melatonine vermindert de vetmassa met enkele kilo’s, en laat de vetvrije massa tegelijkertijd met enkele kilo’s toenemen. Dat ontdekten endocrinologen van Aarhus University Hospital in Denemarken. De Denen lieten vrouwen van 56-73 jaar een jaar lang elke avond 1 of 3 milligram melatonine slikken.

 

Melatonine

 

Lees meer…

off

walnootDe omega-3-vetzuren in vis en visoliecapsules beschermen beduidend beter tegen hartinfarcten in combinatie met alpha-linoleenzuur – het omega-3-vetzuur in walnoten, lijnzaad en soja. Dat schrijven epidemiologen van de National University of Singapore in de Journal of Nutrition.

 

Studie

 

Lees meer…

off

Flavonoïden in voeding verlengen je levensduur

woensdag, oktober 19, 2016 @ 06:10 PM

FlavanoneWil je langer leven? Gooi dan zoveel mogelijk voedingsmiddelen die alleen maar lege energie leveren uit je dieet, en vervang ze door flavonoidrijke voedingsmiddelen als groenten, fruit, cacao en thee. Onderzoekers van de University of Western Australia ontdekten in een kleine epidemiologische studie dat een dieet met veel flavonoïden de sterftekans dramatisch verlaagt.

 

Studie

 

Lees meer…

off

Maagzuurremmers veranderen microbioom drastisch

woensdag, oktober 19, 2016 @ 03:10 PM

MaagDe meest gebruikte maagzuurremmers (protonpompremmers) kunnen de samenstelling van het microbioom drastisch veranderen, volgens onderzoekers van het Universitair Medisch Centrum Groningen en het Maastricht UMC in een publicatie in het vakblad Gut. Deze resultaten kunnen verklaren waarom mensen die deze maagzuurremmers slikken vaker darminfecties door bacteriën zoals Salmonella of Clostridium difficile hebben.

 

De onderzoekers vroegen 1815 proefpersonen uit Groningen en Maastricht hun ontlasting in te vriezen en te bewaren. De ontlasting werd vervolgens bij de mensen thuis opgehaald en met behulp van DNA-technieken in het laboratorium onderzocht. De resultaten waren duidelijk: gebruikers van maagzuurremmers hebben een 20 % lagere diversiteit van het microbioom dan mensen die geen maagzuurremmers gebruiken. Sommige groepen bacteriën zoals Enterococcus, Streptococcus, Staphylococcus en de pathogene Escherichia coli waren duidelijk meer aanwezig, terwijl andere minder aanwezig waren. Bij een deel van de proefpersonen werd ook naar de samenstelling van het speeksel gekeken.

 

Maagzuurremmers maken het maagsap iets minder zuur. Normaal gesproken gaan veel bacteriën dood door het maagsap, nu werden bacteriën uit de mond zoals Rothia aangetroffen in de darmen. De verandering van samenstelling van de darmflora kan verklaren hoe maagzuurremmers de kans op darminfecties verhoogt. Als sommige ‘goede’ bacteriën bijna verdwijnen in de darm, is er ruimte over. Die ruimte kan dan ingenomen worden door ziekmakende bacteriën. Dat geldt vooral voor de bacterie Clostridium difficile, een gevaarlijke bacterie bij kwetsbare patiënten.

 

Protonpompremmers worden door meer dan 1,1 miljoen Nederlanders gebruikt en zijn ook wereldwijd een van de meest gebruikte medicijnen. Protonpompremmers remmen de aanmaak van maagzuur in de maagwand en worden regulier voorgeschreven tegen brandend maagzuur en maagzweren. Maar ze blijken dus tegelijkertijd de kans op darminfecties te kunnen verhogen.

 

Referentie:
Imhann F, Bonder MJ, Zhernakova A et al. Proton pump inhibitors affect the gut microbiome. Gut 9 dec 2015. doi:10.1136/gutjnl-2015-310376

 

Bron: https://www.voedingsgeneeskunde.nl/node/2339

 

 Printversie maagzuurremmers-veranderen-microbioom-drastisch

off

krachttrainingAls bodybuilders of andere krachtsporters 8 gram citrulline malate innemen voordat ze gaan trainen, dan neemt het aantal reps dat ze uit hun sets kunnen halen toe met maar liefst 9 procent. Dat melden bewegingswetenschappers van Mississippi State University in de Journal of Strength and Conditioning Research.

Citrulline malate

Lees meer…

off

groene theeAls je groene thee drinkt of capsules met groene thee-extract slikt omdat je hoopt dat je daardoor gezonder, fitter of slanker wordt, doe dat dan op nuchtere maag. Dat welgemeende advies geven Australische voedingswetenschappers in Nutrients. De Australiërs ontdekten dat het lichaam EGCG, de voornaamste bioactieve stof in groene thee, niet goed opneemt in combinatie met voedingsmiddelen.

 

Studie

 

Lees meer…

off

Probiotica voor gezonde longen

woensdag, oktober 19, 2016 @ 12:10 PM

LongenProbiotica – de goede bacteriën in de darm – worden vooral gelinkt aan de darmen en darmziekten, maar ze zijn ook belangrijk voor de longen.

De slijmvliezen van de darmen en van de longen staan niet los van elkaar, maar vormen één systeem – het mucosaal immuunsysteem. Het omvat ook het mondslijmvlies, het neusslijmvlies en de slijmvliezen in de geslachtsorganen en de urinewegen.

Ontsteking van het slijmvlies bij inflammatoire darmziekten beperkt zich niet tot de darmen, maar heeft rechtstreeks invloed op de slijmvliezen in de luchtwegen (Tulic MK, 2016). Dit wordt de darm-long connectie genoemd. Steeds meer onderzoek vindt een verband tussen inflammatoire darmaandoeningen, coeliakie (glutenintolerantie), een verstoorde darmflora en longziekten zoals astma, chronische obstructieve longziekten (COPD), cystische fibrose (taaislijmziekte) en longontsteking.

Ook een verstoorde darmflora is gelinkt aan een verstoorde immuniteit in de longen. Men heeft lange tijd gedacht dat gezonde longen steriel (microbevrij) waren, maar onderzoek van de laatste tien jaar heeft aangetoond dat de longen van nature bewoond worden door bepaalde bacteriën, hoewel het er veel minder zijn dan in de darmen.

Veranderingen in de longflora zijn gelinkt aan chronische longziekten zoals cystische fibrose en COPD. Er wordt ook een verband gevonden tussen veranderingen in de longflora en astma. Suppletie met probiotica beïnvloedt via het darmslijmvlies de immuniteit in de longen en wordt beschouwd als een veelbelovende therapie voor longziekten (Mortaz E, 2013).

Probiotica beschermen de longen tegen toxische stoffen zoals sigarettenrook, die een ontstekings- en immuunreactie in de longen veroorzaken en de longen beschadigen. Ingeademde schadelijke stoffen komen in de longen in contact met de macrofagen die daar circuleren. Als reactie op de toxische stoffen scheiden de macrofagen ontstekingsmediatoren af en trekken ze meer immuuncellen aan, welke op hun beurt nog meer ontstekingsfactoren aanmaken, maar ook enzymen die het bindweefsel afbreken. Het bindweefsel bestaat uit eiwitten die de longen hun structuur geven.

Probiotica remmen de activatie van macrofagen en de ontstekingsreactie die door sigarettenrook veroorzaakt wordt (Mortaz E, 2015).

Suppletie met probiotica verbetert op zes weken tijd de symptomen en de longfunctie bij mensen met chronische longziekte door blootstelling aan mosterdgas (Panahi Y, 2016).

Suppletie met probiotica is ook veelbelovend voor het behandelen van allergische luchtwegaandoeningen, zoals astma en rhinitis en voor de preventie van luchtweginfecties (Miraglia Del Giudice M, 2015; Alexandre Y, 2014).

Referenties:

1. Alexandre Y, Le Blay G, Boisramé-Gastrin S, et al. Probiotics: a new way to fight bacterial pulmonary infections? Med Mal Infect. 2014 Jan;44(1):9-17.

2. Miraglia Del Giudice M, Indolfi C, Allegorico A, et al. Probiotics and allergic respiratory diseases. J Biol Regul Homeost Agents. 2015 Apr-Jun;29(2 Suppl 1):80-3.

3. Mortaz E, Adcock IM, Folkerts G, et al. Probiotics in the management of lung diseases. Mediators Inflamm. 2013;2013:751068.

4. Mortaz E, Adcock IM, Ricciardolo FL, et al. Anti-Inflammatory Effects of Lactobacillus Rahmnosus and Bifidobacterium Breve on Cigarette Smoke Activated Human Macrophages. PLoS One. 2015 Aug 28;10(8):e0136455.

5. Panahi Y, Ghanei M, Vahedi E, et al. Efficacy of probiotic supplementation on quality of life and pulmonary symptoms due to sulfur mustard exposure: a randomized double-blind placebo-controlled trial. Drug Chem Toxicol.

6. Santesso N. A Summary of a Cochrane Review: Probiotics to Prevent Acute Upper Respiratory Tract Infections. Glob Adv Health Med. 2015 Nov;4(6):18-9.

7. Tulic MK, Piche T, Verhasselt V. Lung-gut crosstalk: evidence, mechanisms and implications for the mucosal inflammatory diseases. Clin Exp Allergy. 2016 Feb 19.

Bron: PlaceboNocebo

   Printversie probiotica-voor-gezonde-longen

off

Fructose beïnvloedt het brein

woensdag, oktober 19, 2016 @ 11:10 AM

FructoseFructose verandert de expressie van honderden hersengenen. Volgens wetenschappers kan dit leiden tot een breed scala van ziekten. Aandoeningen zoals de ziekte van Alzheimer en ADHD hangen namelijk samen met veranderingen in deze hersengenen. Fructose beschadigt deze genen.

 

Glucose-fructosestroop wordt als zoetmiddel aan veel bewerkte voedingsmiddelen toegevoegd. Ze wordt verkregen door middel van enzymatische omzetting van glucose (naar fructose) uit mais.

 

Van de 900 hersengenen die de onderzoekers identificeerden, worden twee genen genaamd Bgn en Fmod, als eerste beschadigd door fructose. Fructose verwijdert cytosine van de vier nucleotiden die DNA opmaken. Hierdoor verandert de expressie van deze twee genen waardoor vervolgens een cascade van reacties fout gaat lopen en honderden andere hersengenen negatief worden beïnvloed.

 

Een voeding rijk aan omega-3 vetzuren, vooral docohexaeenzuur (DHA), zou deze schade terug kunnen draaien. ‘DHA verandert niet slechts een of twee genen; het opmerkelijke is dat DHA het hele genpatroon terug naar normaal lijkt te duwen’ zei Xia Yang, hoofdonderzoeker van de studie ‘En we zien waarom het zo een krachtige effect heeft.’ DHA komt van nature in de membranen van onze hersencellen, maar niet in voldoende hoeveelheid om ziekten te bestrijden’.

 

Hoewel extra inname van DHA van belang is, geeft onderzoeker en neurobioloog Gomez-Pinilla aan dat het belangrijkste aspect voor het brein is suiker en specifiek glucose-fructose stroop in bewerkte voedingsmiddelen te vermijden. Eerder onderzoek onder leiding van Gomez-Pinilla vond dat fructose de communicatie tussen de hersencellen beschadigde en het aantal toxische moleculen in de hersenen verhoogde. Hij ontdekte dat op de lange termijn een voeding rijk aan fructose het vermogen om te leren en het onthouden van informatie aantast.

 

Referenties:
Qingying Meng, Zhe Ying, Emily Noble, Yuqi Zhao, Rahul Agrawal, Andrew Mikhail, Yumei Zhuang, Ethika Tyagi, Qing Zhang, Jae-Hyung Lee, Marco Morselli, Luz Orozco, Weilong Guo, Tina M. Kilts, Jun Zhu, Bin Zhang, Matteo Pellegrini, Xinshu Xiao, Marian F. Young, Fernando Gomez-Pinilla, Xia Yang. Systems Nutrigenomics Reveals Brain Gene Networks Linking Metabolic and Brain Disorders. EBioMedicine, 2016; DOI: 10.1016/j.ebiom.2016.04.008

University of California – Los Angeles. ‘Fructose alters hundreds of brain genes, which can lead to a wide range of diseases: Scientists report that diet rich in omega-3 fatty acids can reverse the damage.’ ScienceDaily, 22 April 2016.

 

Bron: http://www.vngk.nl/algemeen/fructose-beinvloedt-het-brein.html

 

 

   Printversie fructose-beinvloedt-het-brein

off

SpierenSpieren gaan weg als je ze niet gebruikt. Het lichaam breekt ze af. Als je gedurende een langere periode niet lichamelijk actief bent – we hebben het dan over weken, en niet over een paar dagen – dan verloopt die spierafbraak sneller als je meer kilocalorieën in je lichaam stopt dan je verbrandt. Hoe positiever je energiebalans, hoe sneller je spierafbraak. Dat ontdekten Italiaanse onderzoekers, verbonden aan de universiteit van Trieste.

 

Studie

 

Lees meer…

off