You are currently browsing the Blog : Sport en voedings supplementen advies door Wouter de Jong blog archives for november, 2017.

Archive for november, 2017

probioticaFitnessfanaten, bodybuilders en andere krachtsporters herstellen sneller van hun trainingen als ze bij hun eiwitpreparaten ook probiotica gebruiken. Dat ontdekten onderzoekers van de particuliere onderzoeksorganisatie Increnovo en de universiteit van Tampa.

 

Studie

 

Lees meer…

off

SlapenEen leefstijl met voldoende slaap vermindert in ieder geval bij mannen, en misschien ook bij vrouwen, de kans op overgewicht. Maar als mannen te weinig slapen, dan kunnen ze zichzelf tegen overgewicht beschermen als ze via hun voeding voldoende vitamine A, C en binnenkrijgen. Dat schrijven Koreaanse voedingswetenschappers van Ewha Womans University in Nutrients.

 

Studie

 

Lees meer…

off

Pure chocolade gunstig bij inspanning

dinsdag, november 14, 2017 @ 11:11 AM

CacaoDe consumptie van pure chocolade kan effectief de inspanningscapaciteit verbeteren.

 

Er namen negen matig getrainde mannen deel aan het onderzoek. Ze werden willekeurig in twee groepen verdeeld en kregen gedurende twee weken dagelijks 40 gram pure en witte chocolade met een tussenperiode van een week. Aan het begin van de studie en na iedere suppletieperiode werd de inspanningscapaciteit bepaald door middel van een test op een fietsergometer waarbij het zuurstofverbruik, de hartslag en de lactaatconcentratie in het bloed werden gemeten. De deelnemers fietsten gedurende twintig minuten op een tempo van 80% van hun maximale zuurstofopnamecapaciteit (VO2max), gevolgd door een tijdrit van twee minuten.

 

De consumptie van pure chocolade leidde tot een significante verbetering van de zogenaamde gasuitwisselingsdrempel (Gas Exchange Threshold, GET). Deze verbeterde met 11% ten opzichte van de consumptie van witte chocolade en met gemiddeld 21% ten opzichte van het begin van de studie. GET is een maat voor de fitheid en het uithoudingsvermogen. Tevens werd er een significant betere tijdrit neergezet door de deelnemers onder invloed van de consumptie van pure chocolade. De consumptie leidde bovendien tot een significante toename van de VO2max met gemiddeld 6%. De verschillende soorten chocolade hadden geen invloed op de hartslagfrequentie en de lactaatconcentratie.

 

De wetenschappers concluderen dat pure chocolade het zuurstofverbruik tijdens matige inspanning kan verminderen en zodoende de inspanningscapaciteit kan verbeteren.

 

Referentie:
Patel RK, Brouner J, Spendiff O. Dark chocolate supplementation reduces the oxygen cost of moderate intensity cycling. J Int Soc Sports Nutr 2015; 12:47

 

Bron: Ortho.nl

off

kaneelEen half theelepeltje kaneel per dag verlaagt bij mensen met diabetes type-2 – en die daarvoor medicijnen gebruiken – de glucose- en triglyceridenspiegel met ongeveer 20 procent. Dat ontdekten voedingswetenschappers van de NWFP Agricultural University in Pakistan. De onderzoekers vermoeden dat gezonde mensen op dezelfde manier op kaneel reageren.

 

Studie

 

Lees meer…

off

Betere gemoedstoestand met saffraan-extract

zondag, november 12, 2017 @ 11:11 AM
SaffraanEen betere gemoedstoestand in 4 weken met saffraanextract (Crocus sativus L.)

 

Recent gerandomiseerd, dubbelblind, placebo-gecontroleerd onderzoek heeft opnieuw bevestigd dat een gestandaardiseerd saffraanextract kan bijdragen aan het behoud van een goede gemoedstoestand. Eerdere onderzoeken waarbij dagelijks 30 mg saffraan werd gebruikt voor een periode van zes tot acht weken toonden dit al aan. De onderzoekers waren nu benieuwd of een lagere dosering en een kortere gebruiksperiode net zo effectief zouden zijn.

 

Voor dit onderzoek werden 128 gezonde personen geselecteerd in de leeftijd van 18 tot 77 jaar die zichzelf classificeerden als personen met een minder positieve gemoedstoestand. De groep werd in drieën gesplitst en de subgroepen kregen dagelijks een dosering van 22 mg saffraan, 28 mg saffraan of een placebo. De stemming werd aan het begin en aan het eind van de studie gemeten. Na 4 weken werd in de 28 mg-groep een significant betere gemoedstoestand waargenomen. De deelnemers uit deze groep scoorden namelijk vele malen beter op het gebied van spanning, depressieve gevoelens, boosheid, vermoeidheid, verwarring, angst, stress en daadkracht. De onderzoekers concludeerden dat het onderzochte saffraanextract effectief en veilig ingezet kan worden ter verbetering van de algehele gemoedstoestand. Dit saffraanextract is al werkzaam binnen vier weken en bij een relatief lage dosering.

 

Referentie
G. Kell et al. Affron a novel saffron extract (Crocus sativus L.) improves mood in healthy adults over 4 weeks in a double-blind, parallel, randomized, placebo-controlled clinical trial. Complement Ther Med. 2017 Aug;33:58-64. doi: 10.1016/j.ctim.2017.06.001. Epub 2017 Jun 13.

 

off

Groenten en fruitIn The Lancet verscheen een eerste globale bevolkingsstudie die de relatie tussen groente-fruit-en-peulvrucht-inname en hartziekte becijferde. Volgens de PURE-studie, die tussen 2003 en 2013 135.335 deelnemers uit 18 landen ronselde, kunnen we het risico op hart- en vaatziekte, beroerte, overlijden aan een hartziekte en overlijden aan eender welke doodsoorzaak substantieel verlagen door voldoende groente en fruit te eten. Het optimum lag bij een inname tussen 375 en 500 gram groente, fruit en peulvruchten per dag. Meer eten leek geen zin te hebben.

 

In de analyse hielden de onderzoekers rekening met leeftijd, geslacht, calorie-inname, rookstatus, woongebied (platteland of stad), beweging, diabetes, opleiding en andere dieetparameters (rood vlees, granen, brood). Na correctie voor al die factoren waren enkel twee sterftecijfers (algemeen en niet-cardiovasculair) significant verlaagd.

 

Van sommige landen kunnen de inwoners zich geen groenten en fruit veroorloven. Voor een globaal beleid is het iedereen voorzien van 375 gram groenten en fruit daarom een verantwoorde, minimale doelstelling.

 

Referentie:
Miller V, Mente A et al. Fruit, vegetable, and legume intake, and cardiovascular disease and deaths in 18 countries (PURE): a prospective cohort study. Lancet. 2017 Aug 28. pii: S0140-6736(17)32253-5

Bron: https://www.voedingsgeneeskunde.nl/node/3256

off

Curcumine verbetert cholesterolspiegel

vrijdag, november 3, 2017 @ 03:11 PM

CurcumaSuppletie met kurkumapoeder per dag of supplementen met curcumine verlaagt de spiegel van het ‘slechte cholesterol’ LDL en die van de mogelijk nog slechtere triglyceriden. Tot die conclusie komen Chinese voedingswetenschappers, verbonden aan Chongqing Medical University, in een meta-analyse van 7 eerder verschenen trials.

 

Studie

 

Lees meer…

off