Mensen die een paar keer per week vis eten krijgen minder vaak hartaanvallen en infarcten dan mensen die nooit vis eten. Onderzoekers van het Japanse National Center of Neurology and Psychiatry in Kodaira hebben misschien ontdekt hoe vis hart en bloedvaten beschermt. Volgens de Japanners beschermt visconsumptie de hartspier tegen tegen stress.
Stress, vis en hart- en vaatziekten