Olijfolie beschermt tegen Alzheimer
De Ziekte van Alzheimer is een gevreesde ouderdomsziekte. Het is een ernstig probleem voor verwanten en de volksgezondheid, vooral in ‘Westerse’ landen. Alzheimer komt minder voor in minder ‘verwesterde’ landen en rond de Middellandse zee. Voeding speelt daarin een grote rol, evenals oxidatieve stress en ontsteking. Uit bevolkingsstudies en dierenproeven bleek al dat olijfolie en zijn componenten beschermend zijn. Niet alleen tegen hartziekten en diabetes,
Lees meer
Lees meer