Spirulina die verrijkt is met silicium heeft bij gezonde mannen en vrouwen gemiddeld geen beduidend effect op de bloeddruk of soepelheid van de bloedvaten. Bij de oudere deelnemers konden Franse onderzoekers wel een bloeddrukdaling vaststellen, want die hadden een licht verhoogde bloeddrukwaarde. Bij de helft van die groep van deelnemers werd de bloeddruk teruggebracht naar…

Lees meer

Curcumine, samen met de pittige stof uit zwarte peper, verhoogt de spiermassa bij patiënten met inflammatoire darmziekte (IBD). Dat hebben Braziliaanse onderzoekers vastgesteld bij 58 patiënten. Volgens hen duidt dit erop dat curcumine de voedingsstatus verbetert. Aan de 12 weken durende studie deden deelnemers mee met een milde vorm van IBS, het merendeel had colitis…

Lees meer

Een combinatie van drie fyto-extracten kan menopauzale klachten sterk verminderen. Uit een Russische studie bleek dat zilverkaars, isoflavonen uit soja en lignanen uit lijnzaad de score van de drie domeinen van de Menopauze Rating Score verlagen: lichamelijke, psychische en urogenitale symptomen. De onderzoekers spreken van een breedspectrumwerking. De somatische score - opvliegers, nachtelijk zweten en…

Lees meer

Voeding met een hoog suikergehalte verhoogt de kans op het ontstaan van cataract met 77 procent. Het is dus belangrijk voeding met een lage glycemische index te eten. Dat zijn producten waarin weinig suiker voorkomt of waarbij de suiker slechts langzaam wordt vrijgegeven. Dat is het besluit van een Australische studie waar 1000 mensen aan deelnamen. Cataract…

Lees meer

Voedingsaanpassingen verlichten pijnklachten bij een groot deel van de vrouwen met endometriose. Dat blijkt uit de grootste wereldwijde studie ooit naar het effect van voeding en supplementen op endometriose, uitgevoerd door de Universiteit van Edinburgh. Vooral het verminderen van alcohol, gluten, zuivel en cafeïne blijkt effectief. Onderzoekers van het Centre for Reproductive Health aan de…

Lees meer

GLP-1 receptor agonisten, zoals semaglutide en liraglutide, zijn effectief in het verminderen van lichaamsgewicht bij mensen met obesitas en type 2-diabetes. Ondanks hun effectiviteit in gewichtsverlies, kunnen ze het risico op sarcopenie bij kwetsbare patiëntengroepen verhogen, zo blijkt uit een recente review. De auteurs van de review, gepubliceerd in Current Nutrition Reports, analyseerden recente studies over…

Lees meer

Op het moment dat we dit bericht schrijven, rapporteren de media met opvallende gretigheid over de aanwezigheid van PFAS in vis, koffie, thee, eieren en legio andere levensmiddelen. Als je die berichten serieus neemt, zou je bijna besluiten om maar helemaal niets meer te eten. Vandaar onze interesse in het Canadese onderzoek dat in maart…

Lees meer

500 mg kurkuma (geelwortel, koenjit) per dag is gezond, zo blijkt uit een studie. Curcumine verlaagt de bloedvetten en het beschermt de bloedvaten. Ook een daling van stress- en ontstekingsmoleculen en een stijging van het aantal antioxidanten in het speeksel bleken meetbaar. Zelfs een daling van het hersenplaque-proteïne kan gemeten worden, en dat is een sterke aanwijzing dat kurkuma…

Lees meer

Uit tal van epidemiologische en klinische studies blijkt dat veel fytochemische stoffen (actieve plantenstoffen) het risico op borstkanker verlagen. Genoemd worden vooral fenolzuren uit olijfolie; flavonolen uit thee, chocolade en druiven; en isoflavonen uit soja. Een voedingspatroon dat veel van deze componenten bevat, zoals Mediterrane voeding, blijkt een natuurlijke bescherming te bieden. In het Middellandse Zee gebied is de…

Lees meer

Een dosis van twee gram spirulina, ingenomen voordat je in bed stapt, verkort de tijd die je nodig hebt om in te slapen met een kwartier - en verbetert de kwaliteit van je slaap. Dat blijkt uit een humane studie die is verschenen Food Science & Nutrition. Studie Lees meer...

Lees meer