Monthly Archives: maart 2016

Dagelijkse inname van 7.12 gram leucine stopt spierverlies door veroudering

Veroudering gaat gepaard met verlies van spiermassa. Hoe en waarom veroudering spieren afbreekt snappen wetenschappers nog steeds niet, maar misschien weten ze ondertussen wel hoe je dat proces kunt stoppen. Je hoeft er alleen maar voor te zorgen dat je elke dag via eiwitrijke voedingsmiddelen voldoende leucine binnenkrijgt. Volgens de Australische voedingswetenschapper Cameron Keith McDonald…

Lees meer

Resveratrol breekt plaque in de hersenen af

De ziekte van Alzheimer is een neurodegeneratieve aandoening die gekenmerkt wordt door achteruitgang van de verstandelijke functies en het geheugen, voornamelijk als gevolg van plaquevorming in de hersenen door opstapeling van eiwitten (o.a. amyloid-bèta) in en rond de hersencellen.   Er is geen medicijn dat alzheimer geneest. De conventionele behandeling is gericht op het verminderen…

Lees meer

Cognitie verbetert met curcumine

Suppletie met gepatenteerd curcumine-supplement - een ontstekingsremmende stof uit de geelwortel - heeft een gunstig effect op de cognitie van ouderen.   Het onderzoek werd uitgevoerd door dr. Andrew Scholey van Swinburne University of Technology in Australië. Er namen zestig gezonde personen in de leeftijd van 60 tot 85 jaar deel aan de studie. Ze werden…

Lees meer

Koolhydraten waren essentieel voor Homo sapiens

Het paleodieet wordt vaak gezien als koolhydraatarm. Maar volgens verschillende onderzoekers waren koolhydraten uit bijvoorbeeld knollen essentieel voor de ontwikkeling van met name de hersenen van de mens.   Onderzoek rond de eetgewoonten van onze voorouders heeft eind jaren tachtig een groep van onderzoekers geïnspireerd tot het uitwerken van een 'paleolithisch dieet'. De grondgedachte hierachter…

Lees meer

Efficiënter sporten met EPA

Dagelijkse suppletie met het omega 3-visvetzuur EPA verbetert mogelijk het uithoudingsvermogen tijdens inspanning.   De Japanse wetenschappers selecteerden twintig mannen die een recreatieve sport beoefenden. Ze kregen gedurende acht weken dagelijks een supplement met 3,6 gram EPA (suppletiegroep) of eenzelfde hoeveelheid gewone vetzuren (controlegroep). Tijdens een matige inspanningstest op een fietsergometer werd de maximale zuurstofopname…

Lees meer

Belang van vitamine B12 bij ouderen

Onderzoekers in Canada ontdekten dat vitamine B12-tekort veelvuldig voorkomt onder ouderen in zorginstellingen. Vitamine B12 is van belang op latere leeftijd omdat het onder andere bijdraagt aan een heldere geest en goed is voor het geheugen. B12 speelt ook een rol bij de energiestofwisseling en is van belang voor de vorming van rode bloedcellen.  …

Lees meer

Kick-off Ladiesrun Goes

Graag nodigen we je uit voor de kick-off bijeenkomst op woensdag 23 maart. Sprekers zijn Wouter de Jong en Casper Beukema. We hopen dat je bij deze avond aanwezig kunt zijn die duurt tot ongeveer 22.00 uur. Om een indruk te krijgen van het aantal aanwezigen, willen we je vragen om je voor 21 maart…

Lees meer

Eiwitrijk dieet geeft krachtsporters meer spieren in combinatie met creatine

Er zijn tientallen, en misschien zelfs enkele honderden, studies waarin extra eiwitten of creatinesuppletie krachtsporters aan meer spieren helpen. Maar studies naar het gecombineerde effect van een eiwitrijk dieet en creatinesuppletie zijn er niet zo verschrikkelijk veel. Vandaar onze interesse in het onderzoek dat sportwetenschappers uit Iran in 2008 publiceerden in de International Journal of…

Lees meer

Bèta-Alanine werkt beter als je het inneemt tijdens de maaltijd

Sporters hebben meer baat bij suppletie met bèta-alanine als ze het aminozuur innemen tijdens de maaltijd. Sportwetenschappers van Ghent University in België ontdekten dat bij inname van bèta-alanine tijdens de maaltijd de concentratie carnosine in de spieren sneller toeneemt dan bij inname tussen de maaltijden door.   Carnosine & bèta-alanine   Lees meer...

Lees meer