Monthly Archives: juni 2018

Uit een nieuwe review blijkt dat plantaardige voeding het risico op hart- en vaatziekten aanzienlijk verlaagt. Vooral een veganistisch dieet wordt geassocieerd met een betere cardiovasculaire gezondheid volgens de review, die werd gepubliceerd in het tijdschrift Progress in Cardiovascular Diseases (Kahleova, Levin, & Barnard, 2018).   Onderzoekers namen meerdere klinische en observationele studies onder de…

Lees meer

Bij mensen met diabetes en prediabetes is er vaker sprake van een vitamine C-tekort, zo blijkt uit onderzoek. Onderzoekers van de Universiteit van Otago in Nieuw-Zeeland vergeleken het vitamine C-gehalte in het bloed van mensen met prediabetes en diabetes en van mensen met een gezonde bloedsuikerspiegel (Wilson et al., 2017).   Mensen met diabetes en…

Lees meer

Menigeen heeft genoten van de zonnige lente dit jaar. De afgelopen periode hebben we heel wat zon op onze huid gehad. Heerlijk, maar hoe bescherm je je huid optimaal tegen te veel zonlicht?   Onderzoekers van het Leibniz Research Institute for Environmental Medicine te Düsseldorf verdiepten zich in de huidbeschermende eigenschappen van de voedingssupplementen lycopeen…

Lees meer

Een dieet dat je glucosespiegel niet al te hoog laat oplopen is op de langere termijn gezonder. Het vermindert je kans op type-2 diabetes, vertraagt het tempo van veroudering en verbetert ook je lichaamssamenstelling. Canadese voedingswetenschappers hebben een eenvoudige manier ontdekt waarmee je dat voor elkaar kunt krijgen: je vervangt de helft van je aardappels…

Lees meer

In epidemiologische studies beschermt een relatieve hoge vitamine D-spiegel tegen borstkanker, maar dat geldt niet voor de trials waarin proefpersonen supplementen met vitamine D slikken. Maar goed, de dosis in die trials is dikwijls bescheiden, en de concentratie vitamine D in het bloed wordt er niet veel hoger door. Wat gebeurt er als vrouwen een…

Lees meer

Afgelopen maand verschenen twee belangwekkende publicaties naar de gunstige werking van omega 3-vetzuren op agressief gedrag bij kinderen.   Uit een eerste nieuwe studie blijkt dat het vermogen van omega 3-supplementen om agressief gedrag bij kinderen te kalmeren, ook de psychologische agressie onder hun volwassen verzorgers vermindert. Bij kinderen die dagelijks 1 gram omega 3-vetzuren…

Lees meer

Gluten, een eiwit dat in de meeste granen zit, kan bij veel mensen klachten veroorzaken omdat ze het niet verdragen of er intolerant voor zijn. De meest extreme vorm van glutenintolerantie is coeliakie, een chronische darmziekte die ontstaat als gevolg van een aangeboren intolerantie voor gluten. Het is wereldwijd een van de meest voorkomende zogenaamde…

Lees meer

Wie veel eiwit uit vlees eet kent een 60 %-toename in hart- en vaatziekte, terwijl wie veel eiwit uit noten haalt een 40 %-daling in hart- en vaatziekte ervaart. Dat hebben Amerikaanse en Franse onderzoekers afgeleid uit de Adventist Health Study-2 cohort', die meer dan 81.000 persoonsgegevens omvat. Ze gaan ervan uit dat het verband tussen eiwit…

Lees meer