Quercetine is een stof die hooikoorts, sinusitis en astma-aanvallen vermindert. Quercetine blokkeert immers allergische reacties tegenover pollen en vermindert in belangrijke mate ontstekingsreacties in de luchtwegen. Histamine is een stof die vooral in eiwitrijk voedsel voorkomt. Histamine is mee verantwoordelijk voor het ontstaan van allergieën en ontstekingsreacties. Wetenschappers hebben ontdekt dat mensen die dagelijks quercetine innemen 96 procent minder histamine in…

Lees meer

Op het moment is SARS-CoV-2 ver weg. In de meeste landen zijn de ICs leeg. Toch muteert het virus als een dolle, in een richting die alerte mutation spotters zorgen baart. Vandaar onze interesse in een trial van het Pasteur Institute of Iran, waarin een kleine 190 covid-patiënten gedurende zeven dagen elke dag anderhalve eetlepel spirulina…

Lees meer

Hoe groter het aandeel van dierlijke eiwitten in je voedingspatroon is, hoe groter is de kans dat je een hoge leeftijd bereikt. Dat suggereert een Spaanse studie op basis van Italiaanse gegevens. Studie Lees meer...

Lees meer

Een Europees samenwerkingsverband van negentien organisaties ontvangt ruim € 6,5 miljoen van de Europese Unie voor onderzoek naar het gebruik van psilocybine als psychische ondersteuning bij mensen met ongeneeslijke, progressieve ziekten. Dit is de eerste financiering van de EU voor een klinische studie naar psychedelica-ondersteunde therapie. De combinatie van professionele psychotherapie met de toediening van…

Lees meer

Mensen met ernstige psychische aandoeningen, zoals chronische depressie en schizofrenie, hebben een verhoogd risico op obesitas en stofwisselingsproblemen. Een belangrijke bijdragende factor hieraan zijn de medicijngroepen van antipsychotica en antidepressiva. Deze medicijnen hebben bijwerkingen, zoals verhoogde eetlust en gewichtstoename. Dit zorgt er tevens voor dat voedingsadviezen beperkt effect hebben. Metabole bijwerkingen is een veelvoorkomende reden…

Lees meer

Plantaardige vleesvervangers zijn ontworpen om bereidingsmethoden, voedselprofielen en het mondgevoel van vlees na te bootsen. De producten worden regelmatig aangeprezen als goede vleesvervangers. Het type vleesvervanger en de gezondheidsstatus van de consument lijken echter belangrijke invloed te hebben op de gezondheidseffecten. Onderzoek laat bijvoorbeeld zien dat vleesvervangers op basis van mycoproteïne (paddenstoeleneiwit) en tarwe een…

Lees meer

Volgens een Indiase netwerk-meta-analyse hebben enkele voedingsstoffen troeven om preventief een beroerte tegen te gaan. Het zou gaan om vitamine A, B-complex, vitamine B6, foliumzuur, vitamine C en D. De onderzoekers distilleerden hun uitkomsten uit een selectie van 17 interventiestudies en 39 cohortstudies. De schatting is dat vitamine D het optreden van een beroerte met…

Lees meer

Poeder van geroosterde fluweelbonen zou beter werken dan levodopa/carbidopa, de medicatie die parkinsonpatiënten standaard voorgeschreven krijgen. Dat beweren Japanse onderzoekers in een kleine trial met zeven patiënten. De fluweelbonen verdubbelden de on-tijd, vergeleken met klassieke medicatie. Parkinsonpatiënten ervaren on- en off-perioden, waarbij tijdens de off-periode de medicatie uitgewerkt  is en de klachten het hevigst zijn.…

Lees meer

Zweedse onderzoekers hebben bij gezonde proefpersonen vastgesteld dat zoethoutzuur de bloeddruk verhoogt al vanaf 100 mg per dag. Tot nu toe werd gedacht dat zo'n lage dosis geen bijwerkingen zou hebben. In Zweden zou 5% van de bevolking dagelijks meer dan 100 mg zoethoutzuur per dag eten. Het hoofdingrediënt van drop is zoethout, dat glycyrrhizinezuur…

Lees meer

Vegetariërs en zeker veganisten krijgen schrikbarend weinig omega-3-vetzuren als DHA en EPA binnen. Dat kan misschien verklaren waarom veganisten volgens een Australisch onderzoek meer moeite hebben om hun denkprocessen op de rails te houden. Studie Lees meer...

Lees meer