Toediening van extra eiwitten tijdens de slaap bevordert de spieropbouw, zo blijkt uit een proefschrift van promovendus Bart Groen van de Universiteit Maastricht.   Groen onderzocht hoe eiwitten in het lichaam worden omgezet tot spierweefsel en hoe dit proces gestimuleerd kan worden. Eiwitten worden in de maag verteerd en afgebroken tot aminozuren. Van deze aminozuren…

Lees meer

Mensen die relatief veel omega-3-vetzuren binnenkrijgen hebben langere telomeren dan mensen die weinig omega-3-vetzuren consumeren. Dat betekent dat hun cellen langzamer verouderen. Da's mooi natuurlijk. Maar zie je dat anti-aging effect van omega-3-vetzuren ook echt terug als je kijkt naar de leeftijd die mensen daadwerkelijk bereiken? Jazeker, concludeert een recente Amerikaanse studie.   Studie  …

Lees meer

Een van de belangrijkste oorzaken van een verzwakte weerstand tegen virussen en bacteriën is een verstoorde darmflora of een verstoord bacterieel evenwicht in de darmen. Een verstoorde darmflora verlaagt bovendien de respons op vaccinatie. Probiotica worden daarom soms gebruikt als adjuvant voor vaccins (een hulpstof om de immuunrespons te verhogen).   Het herstellen van de…

Lees meer

Suppletie met vitamine D verkleint het sterfterisico. Dit blijkt uit een update van een review die in 2011 reeds door de Cochrane Library was uitgevoerd.   Uit medische databanken werden 56 relevante studies geselecteerd met een totaal van meer dan 95.000 proefpersonen die willekeurig een vitamine D-supplement of een placebo of geen interventie kregen. Alle…

Lees meer

Dialysepatiënten verliezen vaak spiermassa. Volgens een studie die in 2015 verscheen in PLoS One kan een dieet met relatief veel omega-3-vetzuren en wat minder omega-6-vetzuren daaraan iets doen. Hoe meer omega-3-vetzuren een dialysepatiënt dagelijks via zijn reguliere voeding binnenkrijgt, hoe groter zijn spiermassa.   Omega-3-vetzuren & spieren   Lees meer...

Lees meer

Media berichten frequent over studies naar de beschermende werking van een voedingspatroon met relatief veel omega-3-vetzuren, maar over onderzoek naar de levensverlengende effecten van omega-3-vetzuren hoor je niet zoveel. Toch is het er wel. We vonden één onderzoek per toeval, in een tien jaar oude editie van de American Journal of Clinical Nutrition.   Studie…

Lees meer

Sporters die niet fit zijn, hebben baat bij suppletie met het suiker ribose. Bij hen vermindert ribose de spierschade door intensieve inspanning, en verbetert het tegelijkertijd kortdurende en explosieve bewegingen. Dat blijkt uit een gesponsorde studie die bewegingswetenschappers van Montana State University publiceerden in de Journal of the International Society of Sports Nutrition. Uit het…

Lees meer

Suppletie met omega 3-visvetzuren – en dan vooral docosahexaeenzuur (DHA) – heeft een gunstig effect bij niet-alcoholische leververvetting (NAFLD). Dit blijkt uit een meta-analyse.   De Chinese wetenschappers doorzochten de medische databanken PubMed en Scopus en selecteerden relevante studies. Er werden uiteindelijk tien case-controlstudies en elf gerandomiseerde klinische studies geselecteerd.   Uit analyse van de…

Lees meer

Het nitraatrijke sap van de rode biet is niet alleen een interessant supplement van traditionele duursporters, maar ook voor sporters voor wie korte maar explosieve inspanningen relevant zijn, zoals vechtsporters, teamsporters, speerwerpers en kogelstoters. Eerder schreven we over een Amerikaanse studie met die strekking, en nu komen ook Spaanse sportwetenschappers tot die slotsom.   Studie…

Lees meer