Vezels zijn belangrijk voor een goede stoelgang. Inuline-vezels verbeteren de spijsvertering en verminderen constipatie. Een studie stelde dit ook vast bij oudere mensen, die vaak problemen hebben met een vlotte stoelgang.
Inuline wordt niet door ons verteerd, maar wel door darmbacteriën die het omzetten in propionzuur. Ze zorgt daardoor voor een betere samenstelling van de darmflora die door veroudering verslechtert.
Bovendien gebruiken darmbacteriën het inuline om belangrijke voedingsstoffen aan te maken voor de darm.
Inuline vertraagt de vertering en verhoogt het gevoel van een volle maag, waardoor je minder snel terug honger krijgt na een maaltijd.
Inuline zit onder meer in artisjok, asperge, cichorei, ajuin, aardpeer en banaan.
Referenties:
Marteau P, Jacobs H, Cazaubiel M, Signoret C, Prevel JM, Housez B. Effects of chicory inulin in constipated elderly people: a double-blind controlled trial. Int J Food Sci Nutr. 2011 Mar;62(2):164-70. doi: 10.3109/09637486.2010.527323.
Collado Yurrita L, San Mauro Martín I, Ciudad-Cabañas MJ, Calle-Purón ME, Hernández Cabria M. Effectiveness of inulin intake on indicators of chronic constipation; a meta-analysis of controlled randomized clinical trials. Nutr Hosp. 2014 Aug 1;30(2):244-52. doi: 10.3305/nh.2014.30.2.7565.
Micka A, Siepelmeyer A, Holz A, Theis S, Schön C. Effect of consumption of chicory inulin on bowel function in healthy subjects with constipation: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Int J Food Sci Nutr. 2017 Feb;68(1):82-89. doi: 10.1080/09637486.2016.1212819.
Bărboi OB, Ciortescu I, Chirilă I, Anton C, Drug V. Effect of inulin in the treatment of irritable bowel syndrome with constipation (Review). Exp Ther Med. 2020 Dec;20(6):185. doi: 10.3892/etm.2020.9315. Epub 2020 Oct 13.
Liu X, Yang Q, He Z, et al. Efficacy and safety of inulin supplementation for functional constipation: a systematic review protocol. BMJ Open 2021;11:e042597. doi: 10.1136/bmjopen-2020-042597
Bron: ABC Gezondheid