Groene thee verrijkt met polyfenolen vermindert het lichaamsgewicht en de hoeveelheid vetweefsel in de buik. Dat blijkt uit een studie met 118 volwassenen. De groene thee die de deelnemers van de studie gedurende 12 weken dronken, bevatte 10 maal meer polyfenolen (nl. 'catechinen') dan gewone groene thee.
Het bijzondere aan de studie is dat de onderzoekers ook een effect zagen op het vetweefsel dat tussen de organen zit. Vermindering van dat vet zou nog beter zijn voor de gezondheid dan een algemene vermindering van het lichaamsgewicht.
Studie
Ying Zhang, Yingjie Yu, Xu Li, Shinichi Meguro, Satoshi Hayashi, Mitsuhiro Katashima, Takeshi Yasumasu, Jingzhong Wang, Keji Li, Effects of catechin-enriched green tea beverage on visceral fat loss in adults with a high proportion of visceral fat: A double-blind, placebo-controlled, randomized trial, Journal of Functional Foods, Volume 4, Issue 1, 2012, doi.org/10.1016/j.jff.2011.12.010.
Bajerska J, Wozniewicz M, Jeszka J, Drzymala-Czyz S, Walkowiak J. Green tea aqueous extract reduces visceral fat and decreases protein availability in rats fed with a high-fat diet. Nutr Res. 2011 Feb;31(2):157-64. doi: 10.1016/j.nutres.2011.01.005
Tomonori Nagao, Tadashi Hase, Ichiro Tokimitsu. A Green Tea Extract High in Catechins Reduces Body Fat and Cardiovascular Risks in Humans. 06 September 2012 doi.org/10.1038/oby.2007.176
Allegrini P, Fazia T, Bernardinelli L, Cavioni A, Mansueto F, Oberto L, Patelli Z, Tartara A, Riva A. A 60-Day Green Tea Extract Supplementation Counteracts the Dysfunction of Adipose Tissue in Overweight Post-Menopausal and Class I Obese Women. Nutrients. 2022 Dec 7;14(24):5209. doi: 10.3390/nu14245209
Bron: ABC Gezondheid