Hoe meer ultra-processed foods van de voedingsindustrie je eet, hoe groter is de kans dat je somber, verdrietig, angstig en bezorgd door het leven gaat. Tot die conclusie komen Australische onderzoekers in een meta-analyse die in 2022 verscheen in Nutrients. Studie Lees meer...

Lees meer

Gezond leven is de eerste en voornaamste maatregel om zonder extra kosten het immuunsysteem te versterken. Een uitgebalanceerde eetgewoonte, niet roken, dagelijkse lichaamsbeweging en stressbeheersing zijn de voornaamste controleerbare factoren om gezond te blijven. De combinatie van selenium en zink, vitamine C en echinacea beschermt de luchtwegen tegen de schadelijke gevolgen van een infectie. Voor mensen met obstructieve longziekten is…

Lees meer

Het belang van vitamine D voor botten en spieren is bekend, maar het cruciale belang voor de algemene gezondheid veel minder: immuniteit, cardiovasculair, kankerpreventief, hersenfunctie,… Maar ook voor moeder en kind tijdens de zwangerschap. Studies rapporteren echter zelden gezondheidsvoordeel van vitamine D-niveaus. Volgens een nieuwe studie ligt dit aan “de slechte studie-opzet, met te lage suppletiedosissen”. In een grote…

Lees meer

Appelazijn is mogelijk gunstig voor mensen met diabetes type 2. Het verlaagt namelijk de bloedsuikerspiegel, zo bijkt uit een overzichtsstudie. Een analyse van zeven wetenschappelijke studies laat zien dat appelazijn zowel de nuchtere bloedsuikerspiegel als het gemiddelde bloedsuikergehalte over langere tijd (HbA1c) verlaagt. Volgens de analyse verlaagt appelazijn de nuchtere bloedsuikerspiegel gemiddeld met 21,9 mg/dL…

Lees meer

Allergische rhinitis (AR) is een hardnekkige ontsteking van het slijmvlies van de neus. Mensen met allergische rhinitis hebben last van een verstopte neus, een aanhoudende loopneus, niezen en jeuk aan de neus. Onevenwichtigheden in de intestinale microflora kunnen het immuunsysteem beïnvloeden via het mechanisme van de darm-long-as, wat op zijn beurt leidt tot verstoringen in…

Lees meer

Veel mensen hebben een voorkeur voor zoet, wat kan leiden tot een overmatige consumptie van suikerrijke producten. Die suikerinname draagt bij aan de toename van het aantal gevallen van diabetes. De exacte mechanismen achter de ontwikkeling van overmatig suikerinname zijn echter nog onduidelijk. In deze studie tonen de onderzoekers aan dat bij patiënten en muismodellen…

Lees meer

Ontdek hoeveel pesticiden er op jouw groenten en fruit zitten met de Pesticiden Eetwijzer. Pesticiden worden gebruikt in de landbouw om gewassen te beschermen tegen insecten, schimmels en onkruid. Maar deze middelen blijven vaak achter op ons voedsel en kunnen schadelijk zijn voor de biodiversiteit en onze gezondheid. De Pesticiden Eetwijzer, ontwikkeld door Pesticide Action…

Lees meer

Een voedingspatroon met relatief veel omega-3-vetzuren, kruiden als kurkuma en tijm, groenten en fruit, thee en koffie, mineralen als magnesium en zink en vitamines als vitamine C en D remt ontstekingen. Zo'n voedingspatroon vermindert op zichzelf al de kans op overlijden, maar dat effect wordt nog sterker als je regelmatig intensief beweegt. Studie Lees meer...

Lees meer

Hoe meer van de voedingsmiddelen die je dagelijks eet biologisch zijn geproduceerd, hoe geringer is de kans dat je als gevolg van hart- of vaataandoening in het ziekenhuis belandt. Dat blijkt uit een Deense epidemiologische studie die is gepubliceerd in de European Journal of Preventive Cardiology. Studie Lees meer...

Lees meer