's Avonds zijn onze detoxenzymen actiever dan 's morgens. Dat hebben Cypriotische onderzoekers vastgesteld in een studie rond chrononutrition, het onderzoekersdomein dat het dag-nachtritme van voeding en metabolisme in kaart brengt. Daarbij werden verbanden gevonden tussen blootstelling en oxidatieve stress. In voeding zijn sinds vorige eeuw contaminanten opgedoken waar ons metabolisme nooit eerder mee in contact…
Lees meer
Lees meer









