Recent Posts by Wouter de Jong
Effecten van oervoeding
Onlangs heeft het Louis Bolk Instituut onderzoek afgerond naar effecten van oervoeding bij mensen met risicofactoren voor hart- en vaatziekten. Sinds de industriële revolutie zijn de leefomstandigheden van de mens sterk gewijzigd. Onze huidige voeding lijkt helemaal niet meer op datgene wat er in de oertijd gegeten werd. De evolutie van de mens heeft deze veranderingen…
Lees meer
Lees meer
Eetpatroon sporter vraagt om voedingssupplementen
Omega-3-vetzuren vertragen de veroudering van de hersenen
Omega 3-vetzuren zijn essentiële bouw- en brandstoffen voor de hersenen. Al eerder is aangetoond dat omega 3-vetzuren een positief effect hebben op leerprestaties en geheugen. Recente onderzoeken die laten zien dat deze vetzuren bij kunnen dragen aan het vertragen van het verouderingsproces van de hersenen. In een onderzoek van de Stanford School of Medicine (VS)…
Lees meer
Lees meer
Beweging verlaagt het risico op depressie met 16 procent
Uit een grootschalig longitudinaal onderzoek van de University College London blijkt lichaamsbeweging het risico op depressie met maar liefst 16 procent te verlagen. De wetenschappers volgden meer dan 11.000 mensen in een longitudinaal onderzoek. Op de leeftijden van 23, 33, 42 en 50 jaar vulden de deelnemers de Malaise Inventory in, een psychologische test…
Lees meer
Lees meer
Optimale inname van groenten en fruit is een halve kilo per dag, concludeert metastudie
Mensen die zo lang mogelijk willen leven zouden elke dag ongeveer een halve kilo groenten en fruit moeten eten. Dat concluderen Chinese en Amerikaanse voedingswetenschappers in de British Medical Journal. De onderzoekers veegden de gegevens uit 16 grote epidemiologische studies bijelkaar en analyseerden ze opnieuw. Ze hadden de beschikking over de gegevens van 833234 mensen.…
Lees meer
Lees meer
Ubiquinol CoQ10 bij topsport
Voedingssuppletie met co-enzym Q10 kan een positief effect hebben op de sportprestatie, mits het supplement effectief genoeg is om de plasmaspiegel van CoQ10 tot boven de 3,3 μg/ml te doen stijgen. Voedingssupplementen met CoQ10 bevatten in de meeste gevallen ubiquinon, de geoxideerde vorm van CoQ10. Sinds enige tijd kunnen we ook beschikken over CoQ10 in…
Lees meer
Lees meer
De natuur biedt de beste geneesmiddelen
Fytochemicaliën, stoffen die alleen in plantaardig voedsel zitten, krijgen de laatste jaren heel veel aandacht als natuurlijke, niet-schadelijke ‘chemotherapie’. Stoffen waarvan men weet dat ze een antikankerwerking hebben, worden uit groenten, fruit, planten, kruiden en specerijen geïsoleerd en in hoge doses gebruikt als medicijn. Toch zijn de resultaten vaak teleurstellend. Een goed voorbeeld is…
Lees meer
Lees meer
Consumentenbond gaat voorbij aan voedselconsumptiemetingen RIVM
In het artikel ‘Betere weerstand uit een potje?’ in de consumentengids van oktober bericht de Consumentenbond onvolledig, door te schrijven dat tekorten aan vitaminen en mineralen bij de meeste mensen zeldzaam zijn. Zij gaat voorbij aan de praktijk zoals blijkt uit voedselconsumptiepeilingen. De Nederlandse Voedselconsumptiepeilingen laten namelijk zien dat een zeer grote groep mensen…
Lees meer
Lees meer
Neem vitamine D bij de grootste maaltijd
Wanneer je vitamine D-supplementen inneemt, neem ze dan tijdens de grootste maaltijd die je tijdens een dag eet. Door vitamine D op het juiste moment te nemen, kan je de concentraties van vitamine D in het bloed verhogen met 56%. Onderzoekers van de Cleveland Clinic Foundation kwamen tot dat resultaat door 17 personen dosissen van…
Lees meer
Lees meer