Suppletie met visolie verhoogt het calorieverbruik, vergroot de verbranding van vetten tijdens laag-intensieve beweging en stimuleert de groei van spierweefsel. Dat concluderen Canadese voedingswetenschappers, verbonden aan de universiteit van University of Guelph, in PLoS One.   Studie   Lees meer...

Lees meer

De wereld draait, armspieren spannen aan en voeten hebben moeite met de zwaartekracht wanneer het lichaam op de kop hangt. Een eerste keer in het rhönrad zorgt voor spanning en het kijken ernaar eigenlijk net zo goed. Niet veel mensen kennen het rhönradturnen en er zijn maar zo’n 25 gymnastiekverenigingen in Nederland die er lessen…

Lees meer

Bodybuilders, fitnessfanaten en andere sporters die aan krachttraining doen kunnen tijdens een dieet dat het vetpercentage moet verlagen verlies van spiermassa en kracht voorkomen door suppletie met een forse dosis BCAA's. Dat schrijven bewegingswetenschappers van het College of Charleston in de VS in de Journal of the International Society of Sports Nutrition.   Studie  …

Lees meer

Vitamine C is de bekendste vitamine. Een van de belangrijkste eigenschappen van vitamine C is de anti-oxidante werking, die cellen helpt beschermen tegen de schadelijke invloeden van vrije radicalen. Recent onderzoek laat zien dat jonge, gezonde studenten te weinig vitamine C binnen krijgen via hun voeding. Op den duur kan dit leiden tot diverse aandoeningen.…

Lees meer

Het is een vaak gehoord advies dat je gevarieerd moet eten om gezond te blijven. Toch eten veel mensen elke dag ongeveer hetzelfde, omdat het gemakkelijk is of omdat het saai genoeg is om niet in de verleiding te komen om te veel te eten. Als je elke dag dezelfde gezonde voedingsmiddelen eet - bijvoorbeeld…

Lees meer

Op de jaarlijkse bijeenkomst van de American College of Rheumatology in San Francisco werden onlangs de resultaten bekend gemaakt van een nieuwe studie naar het effect van chondroïtinesulfaat bij patiënten met artrose aan de knie. Opvallend hieraan was dat het verlies van gewrichtskraakbeen in de knie afgeremd werd door chondroïtinesulfaat. Dit is de eerste studie…

Lees meer

Duizenden sporters slikken elke dag een multivitaminepreparaat. Zo weten ze zeker dat ze al hun vitamines en mineralen binnenkrijgen. Volgens een studie van het Nederlandse onderzoeksinstituut TNO uit 1988 hebben ze een punt. Een dieet met te weinig vitamine B1, B2, B6 en C vermindert al binnen enkele weken het prestatievermogen, aldus TNO.   Lees…

Lees meer