Recent Posts by Wouter de Jong

Creatine verkort optimale rusttijd tussen sets

Creatine verkort optimale rusttijd tussen sets
Als bodybuilders en andere krachtsporters creatine gebruiken kunnen ze de rustperioden tussen hun sets misschien verkorten. Dat is de strekking van een humane studie die Taiwanese sportwetenschappers hebben gepubliceerd in Nutrients. Volgens de Taiwanezen verkort creatinesuppletie de optimale post-activation potentiation time. Een hele mond vol, we weten het. Maar voor iedereen die met gewichten traint…

Lees meer

Vetzuren beïnvloeden spiermassa en -kracht

Meervoudig onverzadigde vetzuren zoals de omega 3-vetzuren hebben effect op de spiermassa en spierkracht van ouderen.   Er werden gegevens gebruikt van de Age, Gene/Environment Susceptibility-Reykjavik studie, een prospectieve cohortstudie die werd uitgevoerd in de hoofdstad van IJsland. Er werden gegevens geanalyseerd van 836 deelnemers die bij aanvang van de studie in de leeftijd van…

Lees meer

Afslanken met knoflook gaat zonder dieet en zonder spierverlies

Vetmassa verliezen zonder dat je spiermassa inlevert. Zonder dieet, en zonder dat je meer gaat bewegen. Met een beetje ordinaire knoflook kan het, schrijven Iraanse voedingswetenschappers van de universiteit van Isfahan in Advanced Biomedical Research. Twee tabletten met elk 400 milligram knoflookextract per dag zijn voldoende.   Knoflook en vetcellen   Lees meer...

Lees meer

Meer spiermassa met eiwitten

Eiwitrijke voeding leidt tot een toename van het metabolisme en de spiermassa. De resultaten van de studie werden gepresenteerd tijdens het jaarcongres van the Obesity Society.   De onderzoekers verdeelden zestien gezonde proefpersonen willekeurig in drie groepen. De deelnemers verbleven in een instelling en kregen gedurende acht weken voeding met teveel calorieën en met 5%…

Lees meer

Relax met pure chocolade

De consumptie van een reep pure chocolade enkele uren voor een stressvolle gebeurtenis maakt relaxed. Dit concluderen Zwitserse wetenschappers.   Er namen 65 gezonde mannen in de leeftijd van twintig tot vijftig jaar deel aan de studie. Twee uur voordat de mannen een stresstest ondergingen kregen ze willekeurig een reep pure chocolade van 50 gram…

Lees meer

Suikermoleculen in groene bladgroente sleutel tot gezonde darmen

Onderzoekers hebben een nieuwe reden ontdekt om veel groene bladgroenten, zoals spinazie, sla en andijvie te eten. Uit een studie gepubliceerd in het tijdschrift Nature Chemical Biology, blijkt dat groene bladgroenten kleine suikerachtige moleculen bevatten die gunstige bacteriën in onze darmen kunnen voeden. Dit suiker sulfoquinovosidase (SQ) wordt geproduceerd door organismen die in staat zijn…

Lees meer

Vitamine C remt staar

Gezien de vergrijzing zal ouderdomsstaar – het troebel worden van de lens – een toenemend probleem worden. Bij 43- tot 54-jarigen komt het bij 2,9% voor en boven de 75 jaar komt staar bij 40% voor. Het krijgen van staar is voor een deel erfelijk bepaald. Voor een groter deel echter wordt dit beïnvloed door…

Lees meer

Betere sportprestatie met eiwitpoeder

Betere sportprestatie met eiwitpoeder
De consumptie van een sportdrank met weiproteïne-hydrolysaten leidt tot een sneller herstel na een intensieve training.   Er namen achttien professionele hardlopers van Team Denmark aan een trainingskamp deel. Het trainingskamp duurde een week en er werden dertien trainingen gegeven. De helft van de hardlopers kreeg voor iedere training een gepatenteerde sportdrank met 0,3 gram…

Lees meer

Aanhechtingen groeien sneller door whey tijdens krachttraining

Als je graag je kniebanden - je fysio spreekt liever van je patellapezen of patellar tendons - sterker wilt maken, dan vind je de studie die Deense sportwetenschappers publiceerden in de Scandinavian Journal of Medicine and Science in Sports misschien wel interessant. Volgens dat onderzoek worden je aanhechtingen en pezen sterker als je tijdens je…

Lees meer

Recent Comments by Wouter de Jong

No comments by Wouter de Jong yet.