Het belang van vitamine D voor botten en spieren is bekend, maar het cruciale belang voor de algemene gezondheid veel minder: immuniteit, cardiovasculair, kankerpreventief, hersenfunctie,… Maar ook voor moeder en kind tijdens de zwangerschap. Studies rapporteren echter zelden gezondheidsvoordeel van vitamine D-niveaus. Volgens een nieuwe studie ligt dit aan “de slechte studie-opzet, met te lage suppletiedosissen”. In een grote…

Lees meer

Appelazijn is mogelijk gunstig voor mensen met diabetes type 2. Het verlaagt namelijk de bloedsuikerspiegel, zo bijkt uit een overzichtsstudie. Een analyse van zeven wetenschappelijke studies laat zien dat appelazijn zowel de nuchtere bloedsuikerspiegel als het gemiddelde bloedsuikergehalte over langere tijd (HbA1c) verlaagt. Volgens de analyse verlaagt appelazijn de nuchtere bloedsuikerspiegel gemiddeld met 21,9 mg/dL…

Lees meer

Allergische rhinitis (AR) is een hardnekkige ontsteking van het slijmvlies van de neus. Mensen met allergische rhinitis hebben last van een verstopte neus, een aanhoudende loopneus, niezen en jeuk aan de neus. Onevenwichtigheden in de intestinale microflora kunnen het immuunsysteem beïnvloeden via het mechanisme van de darm-long-as, wat op zijn beurt leidt tot verstoringen in…

Lees meer

Veel mensen hebben een voorkeur voor zoet, wat kan leiden tot een overmatige consumptie van suikerrijke producten. Die suikerinname draagt bij aan de toename van het aantal gevallen van diabetes. De exacte mechanismen achter de ontwikkeling van overmatig suikerinname zijn echter nog onduidelijk. In deze studie tonen de onderzoekers aan dat bij patiënten en muismodellen…

Lees meer

Ontdek hoeveel pesticiden er op jouw groenten en fruit zitten met de Pesticiden Eetwijzer. Pesticiden worden gebruikt in de landbouw om gewassen te beschermen tegen insecten, schimmels en onkruid. Maar deze middelen blijven vaak achter op ons voedsel en kunnen schadelijk zijn voor de biodiversiteit en onze gezondheid. De Pesticiden Eetwijzer, ontwikkeld door Pesticide Action…

Lees meer

Een voedingspatroon met relatief veel omega-3-vetzuren, kruiden als kurkuma en tijm, groenten en fruit, thee en koffie, mineralen als magnesium en zink en vitamines als vitamine C en D remt ontstekingen. Zo'n voedingspatroon vermindert op zichzelf al de kans op overlijden, maar dat effect wordt nog sterker als je regelmatig intensief beweegt. Studie Lees meer...

Lees meer

Hoe meer van de voedingsmiddelen die je dagelijks eet biologisch zijn geproduceerd, hoe geringer is de kans dat je als gevolg van hart- of vaataandoening in het ziekenhuis belandt. Dat blijkt uit een Deense epidemiologische studie die is gepubliceerd in de European Journal of Preventive Cardiology. Studie Lees meer...

Lees meer

De geschiedenis van de wetenschappelijke interesse in probiotica begon met zoektocht naar levensverlenging. Door die zoektocht liggen er nu in elke supermarkt pakken met yoghurt - het meest succesvolle probiotische voedingsmiddel in Westerse landen. En verhip. Volgens een Chinees-Amerikaans onderzoek verlengt yoghurt inderdaad misschien de levensduur. Studie Lees meer...

Lees meer

Zowel groene thee als metformine verlaagt het TNFα-niveau bij vrouwen met overgewicht en prediabetes. Wanneer ze beide producten tegelijk innamen, werd dat effect tenietgedaan. Metformine kan TGFβ verlagen, een andere marker voor laaggradige ontsteking, maar ook hier vervalt dat effect wanneer groene thee erbij genomen wordt. Dat zijn samengevat de resultaten van een Braziliaanse klinische…

Lees meer