Het eten van noten verlaagt het ontstekingsniveau in het lichaam. Uit Brits onderzoek blijkt dat verpleegsters die regelmatig noten nuttigen, lagere waarden voor CRP en IL6 hebben. CRP en IL6 zijn twee ontstekingsfactoren: ze worden in het lichaam aangemaakt wanneer afweercellen actief zijn. De onderzoekers berekenden ook dat het inruilen van vlees, eieren of geraffineerde…

Lees meer

Het dagelijks innemen van een capsule met gefermenteerde knoflook (aged garlic extract, AGE) vermindert de ernst van een verkoudheid of een griepaanval. Het helpt om sneller symptoomvrij te zijn. Ook een gunstige invloed op de witte bloedcellen is meetbaar, wat aantoont dat knoflook de immuniteit versterkt. Knoflook wordt al eeuwen medicinaal gebruikt, onder andere door militairen en slaven in…

Lees meer

Vitamine K2 is bekend als synergist met vitamine D, superbelangrijk voor preventie van osteoporose en arteriosclerose. Maar blijkbaar ook voor de suikerhuishouding en de darmflora. Chinese onderzoekers onderzochten dit fenomeen in een dubbelblindstudie (6 maanden, 90 mcg MK7 in yoghurt, controlegroep:yoghurt zonder MK7). Vitamine K2 blijkt de nuchtere-glucose-, insuline- en HbA1c*-waarden te verlagen bij diabetes type 2, via een verbetering…

Lees meer

De basis voor de neurologische en verstandelijke ontwikkeling van een kind wordt gelegd gedurende de eerste 1000 dagen van het leven: de zwangerschap en eerste levensjaren. Een adequate bevoorrading van nutriënten is dus essentieel voor een goede neuronale ontwikkeling en hersenfunctie levenslang. Choline is hierbij een bepalende factor; tijdens de zwangerschap is zelfs extra veel choline nodig…

Lees meer

Supplementen met fenegriek-extract, maar ook gedroogde fenegriek, verbetert de manier waarop het lichaam glucose omgaat met glucose. Dat effect is zo sterk, dat diabeten gezonder worden door suppletie met fenegriek. Ook als ze al medicijnen gebruiken. Studie Lees meer...

Lees meer

Al in 2011 rapporteerden Japanse onderzoekers dat het dagelijks drinken van 3 koppen groene thee de kans op griep misschien drastisch vermindert. Hun humane studie, uitgevoerd onder een paar duizend schoolkinderen, verscheen in The Journal of Nutrition. Studie Lees meer...

Lees meer

In de afgelopen decennia heeft een verschuiving naar ongezonde eetgewoonten plaatsgevonden. Een grote groep mensen heeft te veel eetmomenten op een dag waarbij regelmatig ook ongezonde snacks worden geconsumeerd. Binnen dit domein heeft intermittent fasting (IF) als dieetpatroon de aandacht getrokken vanwege de potentieel positieve effecten op het zenuwstelsel en op het darmmicrobioom. Naast de impact van…

Lees meer

Een recente meta-analyse van 124 prospectieve studies met meer dan vijf miljoen deelnemers biedt inzichten in de complexe relatie tussen de inname van macronutriënten (eiwitten, vetten en koolhydraten) en cardiovasculaire gezondheid. De analyse omvatte studies die variëren in opzet, met deelnemers uit verschillende delen van de wereld, waaronder Europa, Noord-Amerika en Japan. Wat betreft eiwitinname,…

Lees meer

De pathofysiologie van diabetes type 2 omvat ontstekingsprocessen, oxidatieve stress en lipide-onbalans. Tocotriënolen, specifieke vormen van vitamine E, blijken een significante invloed te hebben op deze processen. Een meta-analyse, waarbij tien onderzoeken werden betrokken, identificeerde een duidelijke daling van HbA1c-niveaus bij patiënten die 250 tot 400 mg tocotriënolenrijke vitamine E kregen. Deze reductie was vooral…

Lees meer

Niet-alcoholische leververvetting (NAFLD) is wereldwijd de meest voorkomende chronische leveraandoening, met een wereldwijde prevalentie van 25,24 procent. Deze complexe aandoening omvat een spectrum van vetophoping in de lever, variërend van eenvoudige steatose tot niet-alcoholische steatohepatitis (NASH), fibrose, cirrose en zelfs hepatocellulair carcinoom. Oxidatieve stress, insulineresistentie, ontsteking, obesitas en dyslipidemie zijn de voornaamste bijdragende factoren. Naast…

Lees meer