De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwitten is vastgesteld op 0,8 gram per kilogram lichaamsgewicht per dag. Voor veganisten ligt deze aanbeveling hoger, omdat plantaardige eiwitten minder volwaardig zijn dan dierlijke eiwitten. Veganisten moeten 20-30 % meer eiwitten binnenkrijgen volgens het Voedingscentrum. Dit komt neer op ongeveer 1 gram per kilogram lichaamsgewicht. Nieuw onderzoek laat echter zien…

Lees meer

Het dagelijks gebruik van omega-3 vetzuren wordt geassocieerd met een aanzienlijke vermindering van het droge ogen syndroom. Droge ogen is een veel voorkomend ongemak dat sterk toeneemt naarmate mensen ouder worden. De inname van omega-3 en omega-6 werd bij verpleegsters nagegaan aan de hand van een vragenlijst. 1.546 vrouwen (4,7 procent) ondervonden hinder door een droge ogen…

Lees meer

Lecithine is een zeer belangrijke stof om tot een optimale hersenfunctie te komen en de zenuwen aan te sterken. Lecithine moet in principe door het lichaam zelf worden aangemaakt, maar de moderne voedingsgewoonten leveren onvoldoende 'grondstoffen', om de lichaamseigen lecithineproductie mogelijk te maken. In de hersenen wordt lecithine omgevormd tot acetylcholine. Dit is belangrijke stof omdat…

Lees meer

Darmkanker komt steeds meer voor in onze Westerse samenleving, en dat heeft zeker iets te maken met voeding, en de ‘overload’ aan toxische chemische stoffen. Colon-adenomen (goedaardig gezwel) komen vaak voor, en kunnen evolueren naar kanker (adenocarcinomen). Preventie is dus heel belangrijk. Een grote Chinese placebogecontroleerde studie onderzocht de effectiviteit van berberine als ‘chemopreventie’ na behandeling voor colorectale…

Lees meer

Taurine is een semi-essentieel aminozuur. We kunnen het dus zelf aanmaken, het is trouwens een van de meest voorkomende in levende wezens. Taurine heeft dus zéér veel functies. Onze bloedconcentraties verlagen bij het verouderen, en dat heeft gevolgen… Uit vele dierenstudies bleek dat taurinesuppletie levensverlengend werkt, dit door invloed op zeer verscheidene systemen. Het vertraagt de…

Lees meer

Jongeren die antidepressiva van de klasse SSRI's nemen, plegen dubbel zo vaak zelfmoord. Dat vonden Deense wetenschappers door alle studies over dit onderwerp te verzamelen. Ze vonden ook een toename van agressie en rusteloosheid. De wetenschappers maken zich echt zorgen over de ware schadelijke effecten van antidepressiva. De link tussen antidepressiva en zelfdoding werd al…

Lees meer

Mensen met amyotrofische laterale sclerose (ALS) die meer voedsel consumeren dat rijk is aan alfalinoleenzuur ervaren mogelijk een langzamere progressie van hun ziekte en leven iets langer. Dit blijkt uit een recente studie, gepubliceerd in Neurology. ALS is een zeldzame, progressieve neurodegeneratieve ziekte die zenuwcellen in de hersenen en het ruggenmerg aantast. Aan het onderzoek deden 449 mensen met…

Lees meer

Een hoge dosis vitamine D gedurende vijf jaar verlaagt het risico op atriumfibrillatie bij oudere mannen en vrouwen. Dat blijkt uit een nieuwe studie van de Universiteit van Oost-Finland. Atriumfibrillatie is de meest voorkomende hartritmestoornis. Het gaat gepaard met een verhoogd risico op beroerte, hartfalen en sterfte. Vitamine D heeft een effect op de structuur…

Lees meer

We hebben altijd geleerd dat multivitamines niet nodig zijn als je gewoon gezond en gevarieerd eet. Daar lijken Harvard-onderzoekers nu op terug te komen: dagelijks een multivitaminepil zou de hersenen helpen fris en fruitig te blijven. Wie al last heeft van hart- en vaatproblemen krijgt nog een extra boost. De onderzoekers wijzen erop dat cognitieve…

Lees meer

Magnesiumsupplementen kunnen voor sommige migrainelijders een belangrijke rol spelen om hun migraineaanvallen onder controle te houden. Als voedingssupplement kan je het preventief innemen; intraveneuze toediening van magnesium is een optie voor acute hoofdpijn. Migraine is een beetje te vergelijken met epilepsie. Sommige plekken in de hersenen zijn te gevoelig en worden ongecontroleerd geactiveerd. De hersenactiviteit ontspoort even tijdens een migraineaanval.…

Lees meer