Consumptie van een drank met gelatine en vitamine C vlak voor een korte intense inspanning verhoogt de aanmaak van collageen. Australische wetenschappers hebben het effect getest van drie dosissen gelatine (0, 5, 15 gram) op bloedparameters van gezonde jonge mannen en op een in-vitrostudiemodel van bindweefsel. De drank verhoogde glycine, proline, hydroxyproline en hydroxylysine in het…
Lees meer
Lees meer









