Recent Posts by Wouter de Jong

Supplement met resveratrol en fenolen uit druiven neutraliseert junkfood

Een niet-zo-gezonde maaltijd met veel vet, koolhydraten en kilocalorieën veroorzaakt minder ravage in het lichaam als je daarbij een supplement inneemt met resveratrol en fenolen uit druiven. Dat blijkt uit een humane studie die onderzoekers van de State University of New York at Buffalo publiceerden in de Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism.   Fenolen versus junkfood…

Lees meer

Mediterrane voeding alleen gezond als het biologisch is?

Uit een nieuwe studie is gebleken dat een mediterraan voedingspatroon op basis van conventioneel voedsel leidt tot een tien maal zo hoge totale pesticide-inname dan een mediterraan voedingspatroon op basis van biologisch voedsel.   In een interventiestudie vergeleek een internationaal team van deskundigen het effect van een gezonde voeding (mediterraan) met een gewoon westers dieet…

Lees meer

Quercetine kan kans op COVID-19 verlagen

In een pilotstudie, uitgevoerd aan de Universiteit van Pavia in Italië, bleek een gepatenteerde vorm van quercetine een betere bescherming te bieden tegen het coronavirus dan placebo. Eerder onderzoek heeft aangetoond dat quercetine helpt bij het verlagen van de kans op het ontwikkelen van ernstige COVID-19-symptomen, evenals de noodzaak tot ziekenhuisopname. De resultaten van een…

Lees meer

Vitamines voor Covid

Nu corona vrij veel voorkomt om ons heen is het goed mensen met de infectie te ondersteunen door middel van suppletie. Meervoudige immuunondersteuning met vitamine C en D staat hierin centraal, in alle fases van het ziekteproces. Vitamine C en D hebben een welbekende immuunondersteunende rol, waarbij tekorten aan beide vitamines predisponeren voor een verhoogd…

Lees meer

Voedingsvezels kunnen dementierisico beperken

Japans onderzoek laat zien dat voedingsvezels mogelijk het risico op dementie beperken. Het verband werd onderzocht tussen de inname van vezels en het vóórkomen van dementie voor zover die invaliderend is en medische steun behoeft. De negatieve associatie, die al gevonden is met onder meer hart- en vaatziekten en diabetes, zou betekenen dat voedingsvezels ook…

Lees meer

Vitamine K2 verbetert soepelheid bloedvaten

Onderzoek bevestigt het belang van vitamine K voor de gezondheid van bloedvaten. Bij een onderzoek kregen bijna 250 vrouwen (55-65 jaar) een supplement met vitamine K of placebo. Na drie jaar noteerden de onderzoekers een toename van de soepelheid van de bloedvaten. In de placebogroep was die gedaald. De dosis die de deelnemers dagelijks namen, bedroeg 180…

Lees meer

Meer bessen, minder cholesterol

Een voedingspatroon met vlierbessen, arionabessen, cranberries en blauwe bessen zou de cholesterolhuishouding wel eens kunnen verbeteren. Die boute uitspraak baseren we op een Chinese metastudie, waarin suppletie met anthocyanines de concentratie triglyceriden en LDL in het bloed vermindert, en die van HDL juist verhoogt.   Anthocyanines   Lees meer...

Lees meer

Recent Comments by Wouter de Jong

No comments by Wouter de Jong yet.