Eetbare paddenstoelen zijn niet alleen gezond, het zijn een ware ‘superfood’ die voor talloze gezondheidseffecten zorgen. Ze zijn zeer voedzaam, bevatten veel vitamines, mineralen en fytonutriënten, én zeer werkzame betaglucanen. Deze stimuleren de immuniteit en beschermen dus tegen infecties, inbegrepen van coronavirussen. Maar ze beschermen ook tegen kanker, want eliminatie van virussen en kankercellen verloopt via…

Lees meer

LongCovid zou zowat 30% van de Covid-19-zieken treffen. Hierbij slaat ‘Long’ niet speciaal op de longen, maar op de langdurige gevolgen in de herstelperiode. Geciteerde symptomen van LongCovid zijn o.a. langdurig verlies van reuk/smaak, algemene vermoeidheid, malaise, enz… In een studie stellen Audette & Yanagisawa dat deze symptomen ook kenmerkend zijn voor zink- en vitamine D-deficiëntie. Dit suggereert…

Lees meer

Zuurstofwater wordt al heel lang gebruikt als ontsmettingsmiddel, ook preventief om ernstige wondinfecties te voorkomen bij vuile wonden. Maar ook al sedert 1888 gebruikt bij infectieziekten, zoals in 1918 bij de Spaanse-griep-pandemie. Zuurstofwater is niet toxisch, het is gewoon water met extra zuurstof. Een vluchtige verbinding, waarbij de vrijkomende zuurstof microbicied (microbendodend) is, ook virusdodend.…

Lees meer

Hoe meer energie zeventigers verbruiken door lichamelijke activiteiten, hoe geringer is hun sterftekans. Volgens een studie van het Amerikaanse National Institute on Aging hebben ouderen die door beweging dagelijks veel calorieën verbranden twee keer minder kans om te overlijden dan ouderen die weinig calorieën verbruiken. Studie Lees meer...

Lees meer

Als je in een korte tijd fors wilt afvallen maar je spieren en botten intact wilt houden, combineer een streng afslankdieet dan met dagelijkse intensieve training. Wil je tegelijkertijd spieren opbouwen (en nog meer lichaamsvet verliezen), verdubbel dan ook nog je eiwitinname. Studie Lees meer...

Lees meer

Kaliumrijk voedsel kan de negatieve effecten van een te hoge zoutinname verminderen, doordat het zorgt voor een hogere uitscheiding van zout via de nieren. Dit effect is groter bij vrouwen dan bij mannen. Dit blijkt uit onderzoek uitgevoerd door het Amsterdam UMC, dat gepubliceerd is in het European Heart Journal.   Minder risico op hartaanval Voor de studie…

Lees meer

De endocrinologie van doorsnee-mannen in rijke landen is op een alarmerende manier aan het veranderen. Volgens Amerikaanse onderzoekers hebben jonge mannen die nu rondlopen maar liefst eenderde minder testosteron dan de jonge mannen van 15 jaar geleden. Studie Lees meer...

Lees meer

Sporters hebben meer baat bij suppletie met bèta-alanine als ze het aminozuur innemen tijdens de maaltijd. Sportwetenschappers van Ghent University in België ontdekten dat bij inname van bèta-alanine tijdens de maaltijd de concentratie carnosine in de spieren sneller toeneemt dan bij inname tussen de maaltijden door. Carnosine & bèta-alanine Lees meer...

Lees meer

Als voetballers elke dag 40 gram sesamzaad binnenkrijgen, breken hun spieren minder snel af, neemt hun zuurstofopname toe en worden ze sneller. Dat ontdekten Braziliaanse onderzoekers die voetballers elke dag twee eetlepels sesampasta gaven. Studie Lees meer...

Lees meer

Je haalt waarschijnlijk het meeste uit je supplementen met vitamine D als je die inneemt tijdens de grootste maaltijd van de dag. Tot die conclusie komen endocrinologen van de Cleveland Clinic Foundation in een kleine studie waaraan 17 proefpersonen meewerkten. Vitamine D Lees meer...

Lees meer