Er is geen twijfel meer dat minstens vijf porties groenten en fruit de gezondheid beschermt en het leven verlengt; dat hebben al meerdere grootschalige studies bevestigd. - De PURE-studie stelde op wereldschaal vast dat dit de cardiovasculaire mortaliteit vermindert met ruim een kwart, en het totale overlijdensrisico met 20%. - DE EPIC-studie volgde ruim 140.000…

Lees meer

De olie van zwarte komijn verbetert stijfheid en gezwollen gewrichten bij patiënten met reumatische artritis. De patiënten namen gedurende een maand twee capsules van 500 mg per dag en nadien een maand lang één capsule per dag. De patiënten volgden ook de conventionele therapie (onder meer methotrexaat en diclophenac, géén corticosteroïden). Nigella sativa (zwarte komijn) is een kruid dat…

Lees meer

Het feit dat deze drie ernstige ziekten zo vaak samen voorkomen, wijst op een gemeenschappelijke oorzakelijke factor. Pas recent werd duidelijk welke: vitamine K2 (of: MK7). De reden: vitamine K2 zorgt ervoor dat de calcium -die met behulp van vitamine D opgenomen wordt- ook daadwerkelijk terechtkomt waar deze thuishoort: in de botten. En niet in bloedvaten of longen. Bij vitamine…

Lees meer

Een onderzoek bij diabetespatiënten toonde aan dat veel statinegebruikers, die last hebben van spierpijn en vermoeidheid, vaak een vitamine-D-tekort hebben. De deelnemers, allen diabeticus en vitamine-D-deficiënt, werden ingedeeld: één groep kreeg enkel statines, groep 2 kreeg statines + vitamine-D, groep 3 enkel vitamine D (60.000 IU/week). De hart- en ademhalingsconditie ging sterk achteruit in de statinegroep. Bij degenen die vitamine-D kregen…

Lees meer

Een toename van korteketenvetzuren in het serum werd bij deelnemers vastgesteld die gepasteuriseerde zuurkool aten, terwijl verse zuurkool dat effect niet had. Geen van beide zuurkoolproducten had effect op de alfa- noch bètadiversiteit. Gefermenteerde zuivelproducten domineren het onderzoek rond probiotica terwijl fermenteerde groenten - de zoutgebaseerde fermentatie - wat achterblijven. De microbiota van zuurkool is…

Lees meer

Volgens een Italiaanse studie verbetert een probioticum afkomstig van atleten de slaap, het energiepeil en de darmbeweging van gezonde volwassenen. De studie was open-label en telde meer dan 250 deelnemers. Vervolgens herhaalden de onderzoekers de test bij profvoetballers in een gecontroleerde opzet. De studie draaide rond een probioticumpreparaat met drie lactobacillen die geïsoleerd werden uit…

Lees meer

In 1990 ontdekten de wetenschappers Carl Pfeiffer en DR William J. Walsh dat de epigenetica - verhouding van acetylatie/methylatie – bepalend is voor onze fysieke en mentale gezondheid. In het boek ‘Nutrient power’ wordt voor het eerst beschreven hoe psychiatrische aandoeningen, zoals psychose, depressie, schizofrenie en ADHD, het gevolg kunnen zijn van een verstoorde methylatiegraad.1…

Lees meer

De wereldwijde prevalentie van de ziekte van Alzheimer onder ouderen neemt toe, en lichaamsbeweging wordt steeds vaker ingezet als niet-farmacologische interventie. Er is echter nog geen consensus over welke vorm van beweging het effectiefst is voor het verbeteren van de kwaliteit van leven, het verlichten van depressieve symptomen en het verminderen van neuropsychiatrische klachten bij…

Lees meer

“Voeding is niet alles, maar zonder gezonde voeding is alles niets” - Wouter de Jong, voedings- en gezondheidsexpert, spreker, docent, diëtist en (top)sportconsultant. Voeding bepaalt in hoge mate ons lichamelijk en geestelijk welzijn. Werkdruk, stress, vermoeidheid en ziekten, we proberen dit op allerlei manieren te voorkomen. In onze moderne, drukke maatschappij speelt voeding een belangrijker…

Lees meer