Wat is groene thee?
Groene thee wordt gemaakt van de bladeren van Camellia sinensis, een groenblijvende struik die van oorsprong voorkomt in Zuid-Oost Azië. Naar schatting werd het eerste kopje thee 2737 voor Christus gedronken. Volgens een Chinese legende zat de keizer Shen Nong onder een theestruik gekookt water te drinken en zag een paar blaadjes in zijn theekopje vallen. De verfrissende smaak trof hem dusdanig dat op deze manier de thee werd ontdekt.
Lees verder........