Category Archives: Nieuws

Nieuws

De consumptie van pure chocolade met 60% cacao leidt tot een tijdelijke verhoging van de bloeddruk en heeft een stimulerend effect op het brein.   In de studie werden 122 personen in de leeftijd van 18 tot 25 jaar in zes groepen verdeeld. Ze kregen pure chocolade met 60% cacao, chocolade zonder cacao, pure chocolade…

Lees meer

Het inpassen van noten en zaden in je dieet vertraagt het tempo waarin je veroudert. Dat ontdekte de Amerikaanse onderzoeker Larry Tucker in een epidemiologische studie waaraan 5582 volwassenen meewerkten. Hoe meer noten je dagelijks eet, hoe langer zijn de telomeren in je DNA. Dat betekent dat je moleculaire klok langzamer tikt.   Studie  …

Lees meer

Je lichaam neemt de aminozuren uit de eiwitten in je voeding beter op als je die eiwitten inneemt en verteert als je rechtop zit of staat. Dat blijkt uit een Nederlands onderzoek, dat is gepubliceerd in Nutrients. Studie   Lees meer...

Lees meer

Vitamine D gaat vermoeidheid tegen bij mannen en vrouwen die zich voor het overige gezond voelen, maar wel een duidelijk vitamine D-tekort hebben. Zwitsere onderzoekers hadden 120 deelnemers uitgenodigd om een placebo of een eenmalige dosis van 100.000 eenheden vitamine D te nemen. Na vier weken daalde de score van de fatigue assessment scale.  …

Lees meer

Een van de in Berlijn gepresenteerde studies betreft werk van de Duitse Universiteiten van Erlangen en Nuremberg. Uit hun studie blijkt dat een vitamine C tekort veel vaker voor kan komen in goed gevoede bevolkingsgroepen, dan men zou verwachten.   In modern geïndustrialiseerde landen zoals Duitsland en Nederland denkt men dat een vitamine C tekort…

Lees meer

Suppletie van luteïne en zeaxanthine verlaagt het cortisolniveau en verbetert de emotionele en fysieke gezondheid. Neurowetenschappers van de universiteit van Georgia (VS) hebben dit kunnen vaststellen in een gecontroleerde studie die 12 maanden duurde. Twintig jonge en gezonde deelnemers kregen placebo of een supplement met 13 mg of 27 mg luteïne/zeaxanthine. De effecten waren al…

Lees meer

Yoghurt en supplementen met extra vitamine D beschermen tegen botontkalking, melk en kaas niet. Dat is de opmerkelijke uitkomst van een Ierse epidemiologische studie, die onderzoekers van Trinity College Dublin binnenkort publiceren in Osteoporos International.   Studie   Lees meer...

Lees meer

Als je gezonde categorieën voedingsmiddelen, zoals bonen, groenten, fruit en noten, in optimale hoeveelheden eet, en ongezonde categorieën als rood en bewerkt vlees en frisdranken met snel opneembare suikers uit je dieet knikkert, dan vermindert je sterftekans daardoor met misschien wel 80 procent. Dat schrijven onderzoekers van het German Institute of Human Nutrition binnenkort in…

Lees meer

Een forse dosis van 200 milligram riboflavin - andere naam: vitamine B2, structuurformule hieronder - beschermt de spieren van sporters tegen afbraak door extreme inspanningen, en versnelt bovendien het herstel. Dat schrijven Amerikaanse bewegingswetenschappers in Sports Medicine - Open. De onderzoekers toonden de antikatabole werking van vitamine B2 aan tijdens een ultramarathon.   Studie  …

Lees meer