Een voedingspatroon rijk aan ijzer helpt om de symptomen van het premenstrueel syndroom (PMS) te voorkomen. Ongeveer 3.000 vrouwen werden tien jaar lang gevolgd: vrouwen met een hogere ijzerinname hadden 30 tot 40% minder kans op premenstruele ongemakken. Volgens Elizabeth Bertone-Johnson die betrokken was bij de studie, is het van belang dat vrouwen voldoende ijzer innemen. Ook zink en kalium kunnen PMS verminderen, dat bleek uit hetzelfde onderzoek.
De optimale ijzerinname zou iets meer dan 20 mg per dag moeten zijn, dus hoger dan de aanbevolen hoeveelheid ijzer, die op 18 mg per dag is vastgelegd. Elizabeth Bertone-Johnson waarschuwt ook voor teveel ijzer: vrouwen moeten vermijden om dagelijks meer dan 45 mg in te nemen.
Referenties:
Patricia O. Chocano-Bedoya, JoAnn E. Manson, Susan E. Hankinson, Susan R. Johnson, Lisa Chasan-Taber, Alayne G. Ronnenberg, Carol Bigelow, Elizabeth R. Bertone-Johnson, Intake of Selected Minerals and Risk of Premenstrual Syndrome, American Journal of Epidemiology, Volume 177, Issue 10, 15 May 2013, Pages 1118–1127, doi.org/10.1093/aje/kws363
Tara Zeitoun, Negar Dehghan Noudeh, Bibiana Garcia-Bailo, Ahmed El-Sohemy. Genetics of Iron Metabolism and Premenstrual Symptoms: A Mendelian Randomization Study. The Journal of Nutrition 2021 doi.org/10.1093/jn/nxab048
Bron: ABC Gezondheid