Chlorella is een voedzame alg dat in Oosterse landen al langer gebruikt wordt als voedingssupplement. De universiteit van Seoul onderzocht het effect van zes gram chlorella per dag op de antioxidant-sterkte van het bloed bij vijftig rokers, allemaal mannen.
Chlorella bleek op verschillende manieren als antioxidant-versterker op te treden:
- verhoging van vitamine C en vitamine E in het bloed
- verhoging van activiteit van antioxidant-enzymen
- kleine vermindering van schade aan het DNA
Bron: ABC gezondheid