Als je drie uur voordat je onder de wol gaat niet meer eet - en dus je nachtelijke vastenperiode met een paar uur verlengt - vermindert de belasting van je hart, zakt je cortisolspiegel en verbetert de werking van insuline. Dat blijkt uit een Amerikaanse trial die is verschenen in Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology.
Studie