Het prikkelbaredarmsyndroom (PDS) gaat gepaard met wisselende ontlasting, opgeblazen gevoel, winderigheid en buikpijn. PDS-patiënten geven aan dat voeding van grote invloed kan zijn op de klachten. Met name fermenteerbare oligosachariden, disachariden, monosachariden en polyolen (FODMAPs) kunnen klachten veroorzaken. FODMAPs komen zeer breed in de voeding voor. FODMAP-rijke voedingsmiddelen zijn bijvoorbeeld tarwe, peulvruchten, zoete aardappel, prei,…
Lees meer
Lees meer