Monthly Archives: oktober 2016

Lagere bloeddruk met eiwitten

Een hoge eiwitinname van zowel dierlijke als plantaardige bron vermindert de kans op hoge bloeddruk.   Er namen 1361 mannen en vrouwen deel aan de studie in de leeftijd van 30 tot 54 jaar. Bij aanvang van de studie hadden ze geen hoge bloeddruk, diabetes of een hart- of vaataandoening. Hun eiwitinname werd bepaald en…

Lees meer

Beter geheugen met kurkuma

Suppletie met kurkuma leidt tot een verbetering van het werkgeheugen bij personen met prediabetes.   Aan de studie namen 48 personen deel die recent gediagnosticeerd waren met prediabetes. Ze werden willekeurig in groepen verdeeld en kregen 1 gram kurkuma, 2 gram kaneel of beide specerijen tezamen met 119 gram witbrood als ontbijt. Tot zes uur…

Lees meer

Cacao maakt je alert

Een stukje van veertig gram pure chocolade activeert de hersenen en maakt je wakkerder, alerter en minder slaperig. Dat melden psychologen van Northern Arizona University in NeuroRegulation. Nog een reden waarom het toevoegen van een paar eetlepels cacao aan je preworkout-shake, zoals sommige sporters wel eens doen, helemaal niet zo'n slecht idee is. Cacao als…

Lees meer

Meer serotonine met vitamine D, EPA en DHA

In een eerdere publicatie in de FASEB Journal beschreven de wetenschappers Bruce Ames en Rhonda Patrick van de Children’s Hospital Oakland Research Institute (CHORI) de relatie tussen vitamine D en autisme. In een nieuwe publicatie gaan ze hier verder op in. Ze vermoeden dat de neurotransmitter serotonine ‘de missing link’ is tussen de vitamine, omega…

Lees meer

Handje noten per dag houdt ontsteking op afstand

Als het om noten gaat moeten we echt loskomen van het calorieën-tellen-idee. Frequent gebruik van noten en zaden is namelijk gekoppeld aan minder laaggradige ontsteking. Vijf of meer porties noten per week of vervanging van dierlijke eiwitten door noten werd door onderzoekers in verband gebracht met een gunstig ontstekingsremmend profiel (Yu et al., 2016).  …

Lees meer