Er is een sterk verband tussen cardiovasculaire mortaliteit en vitamine K2-deficiëntie, en Nederlandse onderzoekers waarschuwen dat deze zeer veel voorkomt (1 op 3!). Bij ouderen zou dit oplopen tot 50%, evenals bij bloeddrukverhoging (hypertensie), ouderdomsdiabetes, chronische nierziekten en hart- en vaatziekten. Vasculaire calcificatie of slagaderverkalking is zeer algemeen bij deze ziektebeelden, en is geassocieerd aan een chronisch tekort aan vitamine K2.
Vitamine K2 verschilt van de K1-vorm, die een rol speelt bij de bloedstolling. K2 is een andere vorm, met zeer diverse functies. Een van de belangrijkste: opslaan van calcium waar het hoort, in het bot. Vitamine D zorgt enkel voor een goede opname in de darm, maar bij gebrek aan K2, slaat calcium neer in de verkeerde weefsels: in gewrichten en plaques in de bloedvatwanden. De rol van K2 werd pas recent erkend, en hierdoor zijn tekorten en de cardiovasculaire gevolgen zeer wijd verspreid.
Referenties:
Drummen NEA, Bakker SJL et al. Prevalence and Effects of Functional Vitamin K Insufficiency: The PREVEND Study. Nutrients 2017; 9(12):1334.
Vossen LM et al. Menaquinone-7 Supplementation to Reduce Vascular Calcification in Patients with Coronary Artery Disease: Rationale and Study Protocol (VitaK-CAC Trial) Nutrients 2015, 7(11), 8905-15.
Sofia Dahlberg, Leon Schurgers, Ulf Schött, Thomas Kander, Vitamin K deficiency in critical ill patients; a prospective observational study,
Journal of Critical Care, Volume 49, 2019, Pages 105-109, doi.org/10.1016/j.jcrc.2018.10.022.
Hariri E, Kassis N, Iskandar JP, Schurgers LJ, Saad A, Abdelfattah O, Bansal A, Isogai T, Harb SC, Kapadia S. Vitamin K2-a neglected player in cardiovascular health: a narrative review. Open Heart. 2021 Nov;8(2):e001715. doi: 10.1136/openhrt-2021-001715
Bron: ABC Gezondheid