Aderverkalking, bloedvatvernauwing of arteriosclerose zijn verschillende namen voor hetzelfde ding: een vaatziekte waarbij cruciale bloedvaten geleidelijk minder soepel worden en minder bloed kunnen transporteren en de kans op infarcten en beroertes groter wordt. Volgens een Noorse experimentele studie verloopt dit proces langzamer als je meer bessen en ander gekleurd fruit gaat eten.
Studie