Supplementen die veel stukjes erfelijk materiaal bevatten - nucleotides, heten die stukjes - vergroten het uithoudingsvermogen van sporters. Dat blijkt uit een humane studie die de Servische onderzoeker Sergej Ostojic publiceerde in Nutrients. Ostojic gebruikte een extract van gekiemde gerst, maar in ordinair biergist zitten dezelfde nucleotides.
Nucleotides