Duizenden sporters slikken elke dag een multivitaminepreparaat. Zo weten ze zeker dat ze al hun vitamines en mineralen binnenkrijgen. Volgens een studie van het Nederlandse onderzoeksinstituut TNO uit 1988 hebben ze een punt. Een dieet met te weinig vitamine B1, B2, B6 en C vermindert al binnen enkele weken het prestatievermogen, aldus TNO.
Vitamines en mineralen