Badmintonspelers vergroten hun uithoudingsvermogen als ze 8 weken lang elke dag 1000 milligram quercetine slikken. Dat ontdekten voedingswetenschappers van Isfahan University of Medical Sciences in Iran. Maar hoe quercetine precies werkt, is de Iraniërs een raadsel.
Studie
Lees meer...