De echte bikkels in de topsport blijven gewoon trainen tot ze erbij neervallen, en doen vrolijk nog mee aan wedstrijden als ze zestig of zeventig jaar oud zijn. Ook in die groep atleten heeft een eiwitrijk dieet een positief effect, ontdekten Italiaanse onderzoekers van de universiteit van Trieste. Eiwitrijke voeding maakt de spieren van senior-atleten sterker - en heeft geen negatief effect op de gezondheid.
Studie