Biologisch geteelde groenten bevatten meer gezonde stoffen dan groenten die op conventionele wijze zijn geteeld. Onderzoekers concluderen dit op basis van een meta-analyse van 343 eerder gepubliceerde studies.   De concentraties van diverse antioxidanten waren significant hoger in de biologische groenten. Voor de flavonolen, anthocyanen en flavanolen lag dit percentage met respectievelijk 50%, 51% en…

Lees meer

Op basis van vijf studies besluiten Zuid-Koreaanse wetenschappers dat gember bloedglucose en HbA1c kan verlagen bij diabetespatiënten. Op insuline en insulineresistentie zagen de onderzoekers minder effect. In de selectie van studies werd gemberpoeder gebruikt in dosissen van 1600 tot 3000 mg, die 4 tot 12 weken lang genomen werden.   De kwaliteit van deze studies…

Lees meer

Vijftigplussers met valfracturen en osteoporose krijgen regulier meestal 20 mcg vitamine D (800 IE) per dag voorgeschreven. Uit recent onderzoek blijkt dat dit onvoldoende effect heeft op de vitamine-D-status.   Een vitamine-D-tekort is wijdverbreid, in het bijzonder onder ouderen. Een verklaring hiervoor is dat de oudere huid minder efficiënt zonlicht omzet in vitamine D. Ook…

Lees meer

Een vitamine D-tekort bij niet-westerse Nederlanders speelt mogelijk een rol bij de ontwikkeling van diabetes type 2. Wanneer onvoldoende vitamine D beschikbaar is, hindert dit de functie van de insuline producerende bèta-cellen. Tevens worden de lichaamscellen minder gevoelig voor insuline. Dit kan resulteren in insulineresistentie, metabool syndroom en uiteindelijk diabetes type 2. In Nederland is…

Lees meer

Co-enzym Q10 geeft het hart nieuwe energie Q10 komen we steeds vaker tegen: in crèmes, in shampoos en uiteraard is er het voedingssupplement zelf. Ons lichaam maakt dit co-enzym aan, maar de productie loopt terug met het ouder worden of kan worden aangetast door ziekte. En dat terwijl Q10 een cruciale rol in de energiehuishouding…

Lees meer

Statines (simvastatine, rosuvastatine e.a.) behoren wereldwijd tot de top tien van meest voorgeschreven medicijnen. Als cholesterolverlagers worden statines toegepast ter preventie van hart- en vaatziekten bij patiënten met een hoog risico op een cardiovasculaire aandoening, zoals een hartinfarct. In het algemeen wordt aangenomen dat cholesterolverlaging met statines de ontwikkeling van atherosclerose tegen gaat. Nieuw onderzoek…

Lees meer

Het is al bewezen dat voedingssupplementen met zink de voortgang van maculadegeneratie met 25 procent kunnen vertragen. Onderzoekers aan het Radboud UMC hebben nu het werkingsmechanisme erachter opgehelderd.   Maculadegeneratie is een oogaandoening waarbij in toenemende mate schade ontstaat aan de gele vlek (macula lutea). De gele vlek is vooral belangrijk voor de waarneming van…

Lees meer

Donderdag 4 juni 2015 Presentatie: Sport & Voeding(suppletie) Tijd: 13.00 - 17.00 uur Locatie: Hotel Papendal, Papendallaan 3 Arnhem Inschrijven: Klik hier om je in te schrijven!

Lees meer