Een gebrek aan vitamine B6 verhoogt het risico op parkinson. De actieve vorm van vitamine B6, pyridoxal-‘5-fosfaat, is nodig voor de aanmaak van dopamine uit zijn voorloper L-dopa en een gebrek aan vitamine B6 veroorzaakt motorische stoornissen (Tang FI, 2004). Een defect aan het enzym pyridoxal kinase is een genetische factor bij het ontstaan…
Lees meer
Lees meer

